Vitamina E
La vitamina E è classificata come vitamina liposolubile. Esiste sotto forma di otto composti chimici chiamati tocoferoli e tocotrienoli. Ciascuno di essi presenta proprietà caratteristiche e ha un'attività biologica leggermente diversa. Si presume che il più importante per il corpo umano sia l'α-tocoferolo.Per saperne di più
La vitamina E è il più importante antiossidante presente nelle cellule. Protegge le membrane cellulari dai danni causati dall'eccesso di radicali liberi e riduce il rischio di ossidazione di composti come le lipoproteine a bassa densità (il cosiddetto colesterolo LDL). È un componente prezioso nella prevenzione dell'aterosclerosi e delle malattie cardiovascolari. Inoltre, ha un effetto diretto sulla produzione di globuli bianchi e rossi, condiziona la crescita del tessuto connettivo e controlla la divisione cellulare. Mostra forti effetti antinfiammatori.
La vitamina E è talvolta chiamata la vitamina della giovinezza. Infatti, è in grado di rallentare l'invecchiamento e di ridurne i segni visibili, come rughe e solchi sulla pelle. Viene spesso consigliata alle persone che hanno problemi di pelle. Come coadiuvante, viene utilizzata nel trattamento dell'acne, dell'eczema e della dermatite seborroica.
