Vitamina A e beta-carotene

Il betacarotene è un composto chimico organico del gruppo dei carotenoidi. Si trova in molte verdure e frutti, soprattutto quelli di colore arancione o giallo intenso. Le migliori fonti naturali di beta-carotene sono le patate dolci, le pesche, le albicocche, la radice di carota e i peperoni.Per saperne di più

Nell'organismo, il betacarotene agisce principalmente come precursore della vitamina A, motivo per cui viene spesso consigliato alle persone che soffrono di una carenza di questa vitamina. È importante notare che dal betacarotene si forma nell'organismo solo la quantità di vitamina A attualmente necessaria, che può quindi essere utilizzata senza il rischio di ipervitaminosi. Livelli adeguati di vitamina A consentono al sistema immunitario di funzionare come dovrebbe, sono fondamentali per una visione normale e favoriscono il mantenimento delle membrane mucose in buone condizioni.

Il betacarotene è anche un potente antiossidante che riduce efficacemente i radicali liberi in eccesso e livella lo stress ossidativo. Come altri antiossidanti, riduce il rischio di malattie cardiovascolari ed è un componente importante della prevenzione del cancro. Inoltre, il betacarotene ha un effetto molto positivo sulla pelle. È particolarmente indicato per gli amanti del sole: protegge dagli effetti nocivi dei raggi UV, inibisce il fotoinvecchiamento della pelle e riduce la sensibilizzazione al sole. Inoltre, accelera l'abbronzatura e migliora il tono della pelle, conferendole un colore caldo e attraente.