Acido folico e folato
La vitamina B9 non è altro che il popolare acido folico. Questo composto chimico organico del gruppo delle vitamine B viene chiamato anche con diversi altri nomi: folacina, acido listico, vitamina M o vitamina B11. L'acido folico è comunemente associato alla gravidanza ed è una parte essenziale dell'integrazione per le donne incinte e per quelle che stanno pianificando di avere figli. Tuttavia, è importante sapere che è necessario per ogni cellula del nostro corpo dal momento del concepimento fino alla vecchiaia.Per saperne di più
La vitamina B9 è fondamentale per il funzionamento del sistema nervoso e del cervello e il suo ruolo principale è quello di prevenire i difetti del tubo neurale nel feto, che possono portare all'assenza di cervello, alle ernie cerebrospinali o alla spina bifida. Da qui la necessità di assumere acido folico durante tutta la gravidanza. Pochi associano l'acido folico alla salute mentale. Invece, ha un enorme impatto sul funzionamento della mente, sull'umore, migliora la memoria e la concentrazione e la sua carenza può causare depressione e deterioramento delle funzioni cognitive.
L'acido folico ha un effetto importante sull'abbassamento a livelli sicuri dell'omocisteina, un aminoacido che disturba gravemente il funzionamento del sistema, aumenta i processi aterosclerotici, aumenta il rischio di infarto o ictus. La vitamina B9 ha anche un effetto ematopoietico, essendo coinvolta nella formazione e nella maturazione dei globuli rossi, prevenendo l'anemia e l'anemia macrocitica.
Il corpo umano non sintetizza l'acido folico, che deve quindi essere fornito dagli alimenti. Purtroppo (come calcolato), la biodisponibilità dell'acido folico dagli alimenti oscilla intorno al 50%, mentre in forma sintetica è quasi del 100%. Gli specialisti raccomandano l'integrazione di acido folico.
Le persone che bevono spesso alcolici (che interferiscono con l'assorbimento e il metabolismo dei folati), che soffrono di disturbi digestivi e di malassorbimento dei nutrienti o che soffrono di anemia sono particolarmente a rischio di carenza di vitamina B9. Anche gli anziani e le persone con elevati livelli di omocisteina dovrebbero assumere acido folico. È obbligatorio per tutte le donne in gravidanza e per quelle che pianificano di avere figli.
Vale la pena notare che l'acido folico, utilizzato in molti integratori, è una forma sintetica di vitamina B9. La forma naturale della vitamina B9 è il folato. La forma più sicura e meglio assorbita di vitamina B9 presente negli integratori è la metafolina. Rispetto all'acido folico, presenta una maggiore biodisponibilità e attività fisiologica e un assorbimento massimo. È anche l'opzione più efficace per le persone con un polimorfismo MTHF, che impedisce il normale metabolismo dell'acido folico nell'organismo.
